常用名 | 肉桂酸甲酯 | CAS号 | 103-26-4 |
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价格 | ¥需询单/25kg | 纯度 | 99.0% |
备货期 | 需询单 | 库存 | 3 |
产品详情(用途,包装等)
用途: Methyl cinnamate (Methyl 3-phenylpropenoate),是花椒的有效成分,也是一种用途广泛的天然香料化合物。Methyl cinnamate (Methyl 3-phenylpropenoate) 具有抗菌活性,是一种防止食品褐变的酪氨酸酶 (tyrosinase) 抑制剂。Methyl cinnamate (Methyl 3-phenylpropenoate) 通过由 CaMKK2-AMPK 信号途径介导的机制具有抗脂活性。 物理化学性质: CAS号:103-26-4 常用中文名:肉桂酸甲酯 常用英文名:Methyl cinnamate 分子式:C10H10O2 分子量:162.185 密度:1.1±0.1 g/cm3 沸点:261.9±0.0 °C at 760 mmHg 熔点:34-38 °C(lit.) 闪点:141.3±9.9 °C 储存条件:0-10°C |