L-谷氨酸盐酸盐
更新时间：2025-08-27 18:20:53
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| 常用名 | L-谷氨酸盐酸盐 | CAS号 | 138-15-8 |
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| 价格 | ￥30.0/1000kg | 纯度 | 99.0% |
| 备货期 | 3天 | 库存 | 现货 |
| 产品详情（用途，包装等）
L - 谷氨酸盐酸盐，以下是其详细介绍： 基本信息 分子式：C₅H₁₀ClNO₄. 分子量：183.59. 物理性质 外观：白色结晶粉末. 熔点：191-193℃. 比旋光度：+25.2º～+25.8º （c=10, 2N HCl）. 溶解性：水中溶解度为 490g/L（20°C），不溶于乙醇和乙醚. pH 值：水溶液呈酸性，pH 为 1-2. 化学性质 稳定性：L - 谷氨酸盐酸盐具有较好的化学稳定性，但在强酸碱、高温等特定条件下可能会发生化学反应。例如，在碱性条件下，它可能会与碱发生中和反应，生成相应的谷氨酸盐和水 。 光学活性：由于其具有手性中心，L - 谷氨酸盐酸盐具有光学活性，其比旋光度是其重要的光学性质指标之一. 用途
食品添加剂：作为营养增补剂，可用于强化食品中的氨基酸含量，提高食品的营养价值，常添加于面粉、谷物等食品中. 医药领域：是一种重要的医药中间体，可用于合成多种药物，如治疗神经系统疾病的药物等。此外，它还可作为药物制剂中的辅料，用于调节药物的 pH 值、溶解性等性质. 生化研究：在生化实验中，可作为试剂用于研究蛋白质、酶等生物大分子的结构和功能，也可作为培养基的成分之一，用于培养微生物、细胞等. 生产方法 发酵法：以葡萄糖、尿素等为原料，通过微生物发酵生产谷氨酸，然后再与盐酸反应生成 L - 谷氨酸盐酸盐。 化学合成法：以丙烯酸、氨水等为原料，通过化学合成的方法制备谷氨酸，再经过盐酸酸化得到 L - 谷氨酸盐酸盐 。 储存及运输 储存条件：应密封保存于干燥、阴凉、通风的仓库内，远离火源、热源，防止阳光直射。 包装材料：一般采用内衬塑料袋的纸板桶或编织袋包装，以防止产品受潮、变质。 运输要求：在运输过程中，应注意防止雨淋、日晒，避免产品受潮、受热，同时要防止与有毒、有害物质混运，确保运输安全 。 更多
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- 产品名：L-谷氨酸盐酸盐
- 价格： ￥70.9/250g ￥127.9/500g ￥35.9/100g ￥203.9/1kg
- 纯度：98.0%
- 备货期：1天
- 联系人：阿拉丁
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- 广东省 中山市 三角镇
- 产品名：L-谷氨酸盐酸盐
- 价格： ￥30.0/1000kg
- 纯度：99.0%
- 备货期：3天
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