异麦芽酮糖
更新时间：2026-01-12 21:51:21
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| 常用名 | 异麦芽酮糖 | CAS号 | 13718-94-0 |
|---|---|---|---|
| 价格 | ￥需询单/500g ￥需询单/1kg ￥需询单/25kg ￥需询单/200kg | 纯度 | 0.0% |
| 备货期 | 需询单 | 库存 | 有现货 |
| 产品详情（用途，包装等）
用途： 1.低甜度营养性甜味剂。 2.本品安全性高，可被机体利用，但不致龋，与蔗糖并用时还有抑制蔗糖的致龋作用。我国规定可用于糕点、饼干、面包、配制酒、雪糕、冰棍、饮料、糖果、果酱(不包括罐头)，用量按正常生产需要。 3.甜蜜素是较普遍使用的非营养甜味剂。在人体内不被吸收，不产生热量。口感接近蔗糖，常与糖精钠混用，可掩盖糖精钠的苦味。用于酱菜、调味酱汁、配制酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料等，其最大使用量为０．６５ｇ／ｋｇ；蜜饯，最大使用量为１．０ｇ／ｋｇ；陈皮、话梅、杨梅干等最大使用量８．０ｇ／ｋｇ。 物理化学性质： CAS号：13718-94-0 常用中文名：异麦芽酮糖 常用英文名：isomaltulose 分子式：C12H22O11 分子量：342.297 密度：1.7±0.1 g/cm3 沸点：784.8±60.0 °C at 760 mmHg 熔点：125-128 °C 闪点：292.5±26.4 °C 储存条件：室温，干燥 |
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- 产品名：异麦芽酮糖
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