大茴香油

Q: 八角茴香油的储存条件是什么？

八角茴香油储存条件：2-8 °C。

Q: 八角茴香油的熔点是多少？

八角茴香油熔点为14-19 °C。

Q: 八角茴香油的分子量是多少？

八角茴香油分子量为234.291。

更新时间：2026-07-01 10:51:26

大茴香油结构式	常用名	大茴香油	英文名	Anise oil
	CAS号	8007-70-3	分子量	234.291
	密度	1.0±0.1 g/cm3	沸点	310.9±22.0 °C at 760 mmHg
	分子式	C₁₄H₁₈O₃	熔点	14-19 °C
	MSDS	中文版美版	闪点	127.1±16.9 °C

大茴香油用途

1.主要用于提制茴香脑，也用于配制饮料、食品、烟草等的增香剂以及医药方面.

2.少量用于皂类、牙膏、化妆品、香精中，其主要用途是从精油中单离出大茴香脑，然后再进一步合成大茴香醛、大茴香醇等香料化合物。亦是制药工业的原料。

本表展示该化学物质的中文名称、英文系统名、各类中文与英文别名信息。

中文名	八角茴香油
英文名	2-Methoxy-4-[(1E)-1-propen-1-yl]phenyl 2-methylpropanoate
中文别名	八角茴香(ILLICIUM VERUM)果/籽油 \| 五味子 \| 大茴香精油 \| 大茴香油/用于峰鉴别试验/A1A \| Aniseed EO. 洋茴香精油 \| 八角 \| 大茴香:八角茴香油 \| 大茴香 \| 八角茴香 \| 茴芹 \| 茴香 \| 茴香籽油 \| 八角茴香(ILLICIUM VERUM)油 \| PSEUDOISOEUGENYL2-METHYLBUTYRATE峰鉴别标准品 \| 茴香子油
英文别名	更多

本表包含该物质理化参数，如熔点、沸点、密度、溶解度、旋光性等理化指标，无数据项标记为N/A。

密度	1.0±0.1 g/cm3
沸点	310.9±22.0 °C at 760 mmHg
熔点	14-19 °C
分子式	C₁₄H₁₈O₃
分子量	234.291
闪点	127.1±16.9 °C
精确质量	234.125595
LogP	3.42
InChIKey	JOLSSKSFGRJXSN-UHFFFAOYSA-N
SMILES	CCCCCCC(O)CC=CCCCCCCCC(=O)OCCN(CCOC(=O)CCCCCCCC=CCC(O)CCCCCC)CCOC(=O)CCCCCCCC=CCC(O)CCCCCC
外观性状	淡黄色或琥珀色液体
蒸汽压	0.0±0.7 mmHg at 25°C
折射率	1.528
储存条件	贮运及保管500g全封闭铝罐装，放于避光通风阴凉处。常温下(10～16℃)保质期18个月。
更多	1.性状：略带黄色油状液体，具有浓郁而新鲜的茴香辛香。 2.相对密度：0.9886 3.折射率：1.553-1.558 4.凝固点（ºC）：15-19 5.溶解性：微溶于水，易溶于乙醇、乙醚、乙酸乙酯、氯仿等有机溶剂。

本表汇总该化学品毒理试验数据、急性慢性毒性以及环境生态危害相关参数。

大茴香油毒理学数据:

口服-大鼠 LD50: 2250 毫克/公斤

大茴香油毒性英文版

本表记录该化合物安全警示、防护措施、禁配物、处置方式等安全相关参考信息。

个人防护装备	Eyeshields;Faceshields;full-face respirator (US);Gloves;multi-purpose combination respirator cartridge (US);type ABEK (EN14387) respirator filter
危害码 (欧洲)	Xi
风险声明 (欧洲)	R43
安全声明 (欧洲)	S26;S36/S37
WGK德国	2
RTECS号	BZ4200000

本表记录该物质公开的制备方法、工艺要点与操作参考。

1.以主产于我国广东、广西、贵州、云南等地的木兰科植物八角茴香果为原料，经常压直接水蒸气蒸馏而得，鲜果得油率约为2%～3%，干果为8%～12%。
2.将八角茴香果以160～180kg/m³的量装入蒸馏锅，常压直接蒸馏5h，第1～4h控制馏出液量为1L/(min·m³)，第5h馏出液量为1.2L/(min·m³)。馏出液经冷却、澄清、油水分离、真空脱水得八角茴香油成品，流出水复蒸，也可回收少量的精油。

本表罗列该化合物全部英文别名、系统命名、CAS别名等英文名称集合。

ANISE OIL

ANISOIL

Nc00091

2-Methoxy-4-[(1E)-1-propen-1-yl]phenyl-2-methylpropanoat

MFCD00130517

Oils,anise

Essentialoils,anise

ANISE STOIL

ANISI STELLATI FRUCTUS

Stnilise

St-anise 0il

ANISEOIL,CHINESE

ILLICIUM VERUM (ANISE) FRUIT/SEED OIL

EENANISEOIL

Aniseed stoil

Anise Oil (2 x 0.)

ANISE SEED OIL, NATURE IDENTICAL

Schisandrin CRS

Anise seed oi

Anise seed oil, Illicium Verum Hook

Propanoic acid, 2-methyl-, 2-methoxy-4-[(1E)-1-propen-1-yl]phenyl ester

ILLICIUM VERUM (ANISE) OIL

STANISEED OIL

Stanis oil

Anise Oil / StNilise

Chinese Magnolivine Fruit P.E

ANISE SEED OIL

Natural Plant Extract Steam Distillation StAnise Oil Anethole

oils,pimpinellaanisum

Food Additives Anise Oil

ANISEED OIL

STANISE OIL (ILLICIUM VERNUM HOOK, F.)

stanise seed oil terpeneless

Octagonal fennel oil

Anise Seed oil (Pimpinella Anisium)

anisoel

oilofanise

ANISE

Pseudoisoeugenyl 2-methylbutyrate for peak identification CRS

ANISE OIL FCC

stanise oil CO2 extract

SCHISANDRAE CHINENSIS FRUCTUS

STANISE OIL

PIMPINELLAANISUMOIL

本部分为该化合物相关常见问答，包含基础参数、性状、储存条件等高频咨询问题与对应答案。

Q: 八角茴香油的安全信息是什么？

A: 八角茴香油安全信息：S26;S36/S37。

Q: 八角茴香油的储存条件是什么？

A: 八角茴香油储存条件：2-8 °C。

Q: 八角茴香油有哪些中文别名？

A: 八角茴香油中文别名有：八角茴香(ILLICIUM VERUM)果/籽油、五味子、大茴香精油、大茴香油/用于峰鉴别试验/A1A、Aniseed EO. 洋茴香精油、八角、大茴香:八角茴香油、大茴香、八角茴香、茴芹、茴香、茴香籽油、八角茴香(ILLICIUM VERUM)油、PSEUDOISOEUGENYL2-METHYLBUTYRATE峰鉴别标准品、茴香子油。

Q: 八角茴香油有什么用途？

A: 八角茴香油主要用途：1.主要用于提制茴香脑，也用于配制饮料、食品、烟草等的增香剂以及医药方面. 2.少量用于皂类、牙膏、化妆品、香精中，其主要用途是从精油中单离出大茴香脑，然后再进一步合成大茴香醛、大茴香醇等香料化合物。亦是制药工业的原料。

Q: 八角茴香油的熔点是多少？

A: 八角茴香油熔点为14-19 °C。

Q: 八角茴香油的CAS号是多少？

A: 八角茴香油CAS号为8007-70-3。

Q: 八角茴香油的沸点是多少？

A: 八角茴香油沸点为310.9±22.0 °C at 760 mmHg。

Q: 8007-70-3的中文名称是什么？

A: 8007-70-3的中文名称为八角茴香油。

Q: 八角茴香油的InChIKey是什么？

A: 八角茴香油InChIKey为JOLSSKSFGRJXSN-UHFFFAOYSA-N。