常用名 | L-谷氨酸钾盐 | CAS号 | 19473-49-5 |
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价格 | 纯度 | 98.0% | |
备货期 | 10天 | 库存 | 现货 |
产品详情(用途,包装等)
用途: 调味剂、代盐剂。按FAO/WHO规定可用于方便食品中的肉汤和汤类,最高允许用量为10g/kg(单用或与其他谷氨酸及其盐类合用量)。 EEC用于无钠调味品。 物理化学性质: CAS号:19473-49-5 常用中文名:L-谷氨酸钾盐 常用英文名:Potassium 5-oxido-5-oxo-L-norvaline 分子式:C5H8KNO4 分子量:185.220 密度:N/A 沸点:333.8ºC at 760 mmHg 熔点:N/A 闪点:155.7ºC 储存条件:-20°C,密闭,干燥 |