11-O-罗汉果苷V
更新时间：2026-01-04 21:29:44
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| 常用名 | 11-O-罗汉果苷V | CAS号 | 126105-11-1 |
|---|---|---|---|
| 价格 | 纯度 | 98.0% | |
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| 产品详情（用途，包装等）
用途： 11-oxo-mogroside V 是一种天然甜味剂,从苦瓜 Momordica grosvenori 果实中分离出来,具有很强的抗氧化活性。11-oxo-mogroside V 对活性氧物质具有显着的抑制作用,作用于 O2-,H2O2 和 *OH,EC50 分别为 4.79,16.52 和 146.17 μg/mL。 物理化学性质： CAS号：126105-11-1 常用中文名：11-O-罗汉果苷V 常用英文名：11-Oxo-mogroside V 分子式：C60H100O29 分子量：1285.419 密度：1.5±0.1 g/cm3 沸点：N/A 熔点：N/A 闪点：N/A 储存条件：2-8℃ |
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- 产品名：11-氧代罗汉果苷V
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