| 常用名 | 乙基麦芽酚 | CAS号 | 4940-11-8 |
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| 价格 | ¥154.0/1kg | 纯度 | 99.0% |
| 备货期 | 1天 | 库存 | 现货 |
| 产品详情(用途,包装等)
中文名称:2-乙基-3-羟基-4-吡喃酮;2-乙基-3-羟基-4H-吡喃-4-酮;3-羟基-2-乙基-4-吡喃Chemicalbook酮;乙基麦芽酮;2-乙基-3-羟基-4H-吡喃酮;乙基麦芽酚;乙基麦芽酮/乙基麦芽酚;2-乙基焦袂康酸 英文名称:Ethyl maltol CAS号:4940-11-8 分子式:C7H8O3 分子量:140.14 EINECS号:225-582-5 化学性质:乙基麦芽酚是一种有芬芳香气的白色晶状粉末。无论是晶状或粉末,溶于溶液后均保持其甜香味,且溶液较为稳定。 用途:纯香型,香味增效剂,对食品的香味改善和增强具有显著效果,对甜食起着增甜作用,且能延长食品储存期。 |