L-羟基脯氨酸
更新时间：2025-08-24 20:48:50
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| 常用名 | L-羟脯氨酸 | CAS号 | 51-35-4 |
|---|---|---|---|
| 价格 | ￥200.0/500g | 纯度 | 98.0% |
| 备货期 | 1天 | 库存 | 现货 |
| 产品详情（用途，包装等）
CAS 51-35-4 EINECS 200-091-9 化学式 C5H9NO3 分子量 131.13 InChI InChI:1S/C5H9NO3/c7-3-1-4(5(8)9)6-2-3/h3-4,6-7H,1-2H2,(H,8,9) InChIKey PMMYEEVYMWASQN-DMTCNVIQSA-N 密度 1.3121 (rough estimate) 熔点 273°C (dec.)(lit.) 沸点 242.42°C (rough estimate) 比旋光度 -75.5 º (c=5, H2O) 水溶性 357.8 g/L (20 º C) 蒸汽密度 4.5 (vs air) 溶解度 H2O: 50mg/mL 折射率 -75.5 ° (C=4, H2O) 酸度系数 1.82, 9.66(at 25℃) PH值 5.5-6.5 (50g/l, H2O, 20℃)
存储条件 Store below +30°C. 外观 Crystals or Crystalline Powder 颜色 White 气味 Odorless Merck 14,4840 BRN 471933 物化性质 白色片状结晶或结晶性粉末。呈苦味中的独特甜味，能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味，可作香原料。熔点274℃(分解)。易溶于水(25℃，36.1%)，微溶于乙醇。 产品用途 增味剂;营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等。;用作生化试剂 MDL号 MFCD00064320 危险品标志 Xi - 刺激性物品 刺激性物品 Xn - 有害物品 有害物品 风险术语 R36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。 R22 - 吞食有害。 安全术语 S24/25 - 避免与皮肤和眼睛接触。 S36/37/39 - 穿戴适当的防护服、手套和护目镜或面具。 S27 - 一旦衣物受到污染，请立即脱去。 S26 - 不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。 WGK Germany 3 RTECS TW3586500 TSCA Yes 更多
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