| 常用名 | 2-甲基丁醛 | CAS号 | 96-17-3 |
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| 价格 | ¥190.0/25kg | 纯度 | 99.0% |
| 备货期 | 2天 | 库存 | 现货 |
| 产品详情(用途,包装等)
中文名称:2-甲基丁醛 英文名称:Butanal, 2-methyl- CAS No.:96-17-3 EINECS号:202-485-6 分 子 式:C5H10O 分 子 量:86.13 密 度:0.805 闪 点:4oC 熔 点:-60oC 沸 点:90-92oC、 物化性质 2-甲基丁醛(96-17-3)的性状: 1.无色至淡黄色液体。呈强烈窒息性气味,稀释后呈咖啡和可可香气,微带甜的水果和巧克力似风味。 2.沸点93℃。微溶于水,溶于乙醇和丙二醇。闪点4℃,易燃。 3.天然品存在于黑茶麋子花、球茎甘蓝、乳酪、朗姆酒、烤花生等中。 毒性: 可安全用于食品(FDA,§172.515,2000)。 用途: 2-甲基丁醛(96-17-3)的用途: GB 2760—1996规定为允许使用的食品用香料。用于朗姆酒、巧克力、咖啡、香蕉、面包、番茄等香精。 2-甲基丁醛用于食品香料 更多
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