常用名 | 三丁酸甘油酯 | CAS号 | 60-01-5 |
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价格 | ¥120.0/1kg | 纯度 | 99.0% |
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产品详情(用途,包装等)
中文名称:甘油三丁酸酯 中文同义词:丁酸-1,2,3-三丙酯;甘油三酷酸酯;三酷酸甘油酯;丙三醇三丁酸酯;三丁酸丙三醇酯;三酪酸甘油酯;甘油三丁酸酯/三丁酸甘油酯;三酪酯 英文名称:Tributyrin 英文同义词:tributyrlglyceride;Tributyroin;Tributyryl glyceride;tributyrylglyceride;FEMA 2223;GLYCERYL TRIBUTYRATE;GLYCEROL TRIBUTYRATE;GLYCEROL TRI-N-BUTYRATE CAS号: 60-01-5 分子式: C15H26O6 分子量: 302.36 EINECS号:200-451-5 甘油三丁酸酯 性质 熔点: -75 °C 沸点: 305 °C 密度: 1.0335 折射率: n20/D 1.435(lit.) 化学性质: 白色近油状液体。几乎无气味,略有脂肪香气。沸点308℃,熔点-75℃。易溶于乙醇、氯仿和乙醚,极难溶于水(0.010%)。 天然品存在于牛脂中。 用途: 香料。主要用以配制奶油,人造奶油等香料,亦用作香料溶剂。
用途: 人造食用香味料。 用途: 用作测定酯酶和脂肪酶的底物。 更多
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