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食品级三氯蔗糖

更新时间:2025-09-15 19:08:36

常用名 三氯蔗糖 CAS号 56038-13-2
价格 ¥420.0/25kg ¥400.0/500g ¥390.0/1000mg 纯度 99.2%
备货期 1天 库存 现货
 产品详情(用途,包装等)
【产品名称】三氯蔗糖
【英文名称】Sucralose
【产品别名】蔗糖素;蔗糖晶;三氯半乳糖
【产品CAS】56038-13-2
【产品规格】食品级
【物理性状】一种白色粉末状产品,极易溶于水、乙醇和甲醇。
【产品包装】25KG/桶,纸塑复合桶
【有效期限】24个月
甜度与甜感特征
在不同条件下甜度为蔗糖的400~800倍,甜味纯正,甜感呈现速度、最大甜味的感受强度、甜味持续时间、后味等甜味特性十分类似蔗糖,没有任何后苦味,是目前世界上公认的强力甜味剂
用途
我国《食品添加剂卫生标准》(GB2760-2014)规定三氯蔗糖可用于餐桌甜味剂,最大使用量为0.05g/包、片;冷冻饮品(03.04食用冰除外)、水果罐头、腌渍的蔬菜、杂粮罐头、焙烤食品、用于果汁(味)型饮料、复合调味料、配制酒、酱及酱制品、醋、酱油中,最大使用量为0.25g/kg;用于调制乳、风味发酵乳、加工食用菌和藻类中,最大使用量为0.3g/kg;用于香辛料酱(如芥末酱、青芥酱)中,最大使用量为0.4g/kg;用于果酱类、果冻类食品中,最大使用量为0.45g/kg;用于发酵酒中,最大使用量为0.65g/kg;用于调制乳粉和调制奶油粉中,最大使用量为1g/kg;用于蛋黄酱、沙拉酱中,最大使用量为1.25g/kg;用于、蜜饯、糖果中,最大使用量为1.5g/kg
与其它甜味剂相比,它同时具备多项无可比拟的优越性质:
⒈甜度高,是蔗糖的600-650倍
⒉ 口味纯正,没有任何异味或苦涩味,甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠,这是其它任何甜味剂无法比拟的.
⒊ 绝对的安全性,ADI值15mg/kg,没有任何安全毒理方面的疑问.
⒋ 热量值极低(可视为0),不会引起肥胖,可供糖尿病人,心脑血管疾病患者及老年人使用.
⒌ 不会引起血糖波动,可供糖尿病人食用。
⒍ 不会引起龋齿,对牙齿健康有利.
⒎ 具有很好的溶解性和稳定性,耐酸碱,耐高温,货架期长。从酸性到中性都能使食品的甜味,对酸味和咸味有淡化效果; 对涩味、苦味、酒味、等不快的味道有掩盖效果;对辣味、奶味有增效作用,应用范围十分广泛。
因此,该产品是当今最理想的强力甜味剂,可供儿童、少年、青年、中年、老年和各种疾病患者食用,没有任何营养学疑问。
1991年加拿大率先批准使用三氯蔗糖,中国内地于1997年7月1日批准使用,美国食品药品监督管理局1998年3月21日批准三氯蔗糖作为食品添加剂使用。
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供应商信息

山西莱克生物科技有限公司

认证状态:未认证供应商
电话:0351-2557767
地址:太原市小店区体育西路
地区: 山西省 太原市 小店区
联系人:刘伟
联系人电话:15135093678
邮件:3385608008@qq.com
网址:http://
主要市场:
年贸易额:
外贸占销售比例:
主要合作伙伴:
山西莱克生物科技有限公司是一家集木糖醇、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、抗氧化剂等产品销售为一体的专业化公司,拥有一条集研发、销售、创新为一体的完整产业链,本公司在产业链各个环节中追求精益求精,以科学、严谨的态度追求卓越的品质;拥有自己完善的产品销售渠道,科学的管理体系,高效的物流配送模式,让产品在第一时间送达客户。
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