氯化矢车菊素-3-O-槐糖苷
更新时间：2025-09-10 10:27:57
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| 常用名 | 氯化矢车菊素-3-O-槐糖苷 | CAS号 | 18376-31-3 |
|---|---|---|---|
| 价格 | ￥6668.0/5mg | 纯度 | 98.0% |
| 备货期 | 2天 | 库存 | 询单 |
| 产品详情（用途，包装等）
用途： Cyanidin 3-sophoroside chloride is a potent non-competitive reversible polyphenol oxidase (PPO) inhibitor. Also, Cyanidin 3-sophoroside chloride can be used as an anti-browning agent to inhibit the degree of PPO browning, enhance the antioxidant damage capacity of fruits and prolong the storage period[1]. 物理化学性质： CAS号：18376-31-3 常用中文名：氯化矢车菊素-3-O-槐糖苷 常用英文名：Cyanidin 3-sophoroside chloride 分子式：C27H31ClO16 分子量：646.97800 密度：N/A 沸点：N/A 熔点：N/A 闪点：N/A 储存条件：2-8°C， 密封， 干燥， 避光 |
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