常用名 | 焦磷酸铁 | CAS号 | 1332-96-3 |
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价格 | ¥30.0/1kg | 纯度 | 24.0% |
备货期 | 需询单 | 库存 | 现货 |
产品详情(用途,包装等)
焦磷酸铁 英文名称:FERRIC PYROPHOSPHATE CAS RN 1332-96-3;10058-44-3 EINECS号:233-190-0 分 子 式:Fe4O21P6 分 子 量:745.2122 精确质量:229.84700 PSA:155.23000 LogP:0.93870 淡黄白色至棕黄色粉末,溶于水后呈乳化状态,溶于无机酸。黄白色粉末。溶于无机酸、碱、柠檬酸盐。不溶于冷水。 标准: 国家标准 天然/合成: 合成 提取来源: 无水物 级别: 食品级 含量: 24% 包装: 25公斤/牛皮纸袋
作为铁质营养强化剂,焦磷酸铁的优点有 1.含铁量高,高达22%—26%,强化成本低。2.颜色较浅,没有铁腥味,适用范围广 3.安全性高,对肠胃刺激较小,无不良反应和副作用,美国食品和药品管理局1994年将其列为GRAS(一般公认安全的)物质名单。 4.性质稳定,可耐高温,本身不易被氧化,不会加快脂肪氧化,贮藏不变。 5.吸收性好、生物利用率高。 用途 : 用于食品工业作营养增补剂(铁质强化剂),用于强化奶粉,婴儿食品及其他一般食品。 主要用于食品添加剂、强化剂,合成纤维防火剂,防腐颜料和催化剂等 作为强化铁源,可广泛用于乳制品、面粉、米粉、果汁、焙烤制品、保健品、医药等。 更多
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