罗汉果苷IIE
罗汉果苷IIE用途
Mogroside IIe 是一种三萜糖苷,可从罗汉果提取物中分离出来。Mogroside IIe 是一种非糖类甜味剂。Mogroside 比蔗糖更甜。Mogroside 具有抗氧化,抗糖尿病和抗癌活性。
罗汉果苷IIE名称
罗汉果苷IIE生物活性
[ 描述 ]:
Mogroside IIe 是一种三萜糖苷,可从罗汉果提取物中分离出来。Mogroside IIe 是一种非糖类甜味剂。Mogroside 比蔗糖更甜。Mogroside 具有抗氧化,抗糖尿病和抗癌活性。
[ 相关类别 ]:
[参考文献]
罗汉果苷IIE物理化学性质
[ 密度 ]:
1.40±0.1 g/cm3(Predicted)
[ 沸点 ]:
1048.3±65.0 °C(Predicted)
[ 分子式 ]:
C42H72O14
[ 分子量 ]:
801.01300
[ 精确质量 ]:
800.49200
[ PSA ]:
239.22000
[ LogP ]:
1.11980
[ 储存条件 ]:
2-8°C,干燥,密封
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