松脂醇

松脂醇用途

  松油醇是我国规定允许使用的食用香料,主要用于柠檬、甜橙、草莓、桃等水果香精中。用量按正常生产需要,一般在口香糖中40mg/kg;调味料中38mg/kg;烘烤食品中19mg/kg;冷饮中16mg/kg;糖果中14mg/kg;布丁类中12~16mg/kg软饮料中5.4mg/kg。
   GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制柠檬、白柠檬等柑橘类水果以及桃子、樱桃、树莓等香精。

松脂醇名称

[ CAS 号 ]:
8006-39-1

[ 中文名 ]:
松脂醇

[ 英文名 ]:
terpineols

[中文别名 ]:

松脂醇物理化学性质

[ 密度 ]:
0.937

[ 沸点 ]:
214-224ºC

[ 熔点 ]:
18ºC

[ 分子式 ]:
C10H18O

[ 分子量 ]:
154.24900

[ 闪点 ]:
95ºC

[ 精确质量 ]:
154.13600

[ PSA ]:
20.23000

[ LogP ]:
2.50370

[ 外观性状 ]:
略粘性透明液体

[ 折射率 ]:
n20/D 1.484

[ 储存条件 ]:
库房通风低温干燥

松脂醇MSDS

松脂醇毒性和生态

CHEMICAL IDENTIFICATION

RTECS NUMBER :
WZ6600000
CHEMICAL NAME :
Terpineol
CAS REGISTRY NUMBER :
8006-39-1
LAST UPDATED :
199504
DATA ITEMS CITED :
4
MOLECULAR FORMULA :
C10-H18-O
MOLECULAR WEIGHT :
154.28

HEALTH HAZARD DATA

ACUTE TOXICITY DATA

TYPE OF TEST :
Standard Draize test
ROUTE OF EXPOSURE :
Administration onto the skin
SPECIES OBSERVED :
Rodent - rabbit
REFERENCE :
FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology. (London, UK) V.1-19, 1963-81. For publisher information, see FCTOD7. Volume(issue)/page/year: 12,997,1974 ** ACUTE TOXICITY DATA **
TYPE OF TEST :
LD50 - Lethal dose, 50 percent kill
ROUTE OF EXPOSURE :
Oral
SPECIES OBSERVED :
Rodent - rat
DOSE/DURATION :
4300 mg/kg
TOXIC EFFECTS :
Details of toxic effects not reported other than lethal dose value
REFERENCE :
FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology. (London, UK) V.1-19, 1963-81. For publisher information, see FCTOD7. Volume(issue)/page/year: 12,997,1974
TYPE OF TEST :
LD50 - Lethal dose, 50 percent kill
ROUTE OF EXPOSURE :
Subcutaneous
SPECIES OBSERVED :
Rodent - mouse
DOSE/DURATION :
1360 mg/kg
TOXIC EFFECTS :
Details of toxic effects not reported other than lethal dose value
REFERENCE :
SIZSAR Sapporo Igaku Zasshi. Sapporo Medical Journal. (Sapporo Igaku Daigaku, Nishi-17-chome, Minami-1-jo, Chuo-ku, Sapporo 060, Japan) V.3- 1952- Volume(issue)/page/year: 3,73,1952 *** NIOSH STANDARDS DEVELOPMENT AND SURVEILLANCE DATA *** NIOSH OCCUPATIONAL EXPOSURE SURVEY DATA : NOES - National Occupational Exposure Survey (1983) NOES Hazard Code - E0240 No. of Facilities: 287 (estimated) No. of Industries: 4 No. of Occupations: 4 No. of Employees: 1050 (estimated) No. of Female Employees: 42 (estimated)

松脂醇安全信息

[ 危害码 (欧洲) ]:
Xi: Irritant;

[ 风险声明 (欧洲) ]:
R38

[ 安全声明 (欧洲) ]:
26

[ WGK德国 ]:
1

[ RTECS号 ]:
WZ6600000

松脂醇制备

松油醇天然存在于松节油、香叶油、松针油等,工业上以松节油或异戊二烯为原料制备。
硫酸催化两步法:在30%舶硫酸作用下松节油中的蒎烯生成水合萜二醇结晶沉淀,分离后在0.2%的硫酸催化下脱水生成松油醇,分层分离得粗醇,经减压蒸馏得成品。
如采用相转移催化法,则效果更好。将33g松节油、50g80%的硫酸、0.lg三乙基苄基氯化铵(TEBA)和1mL10%的平平加水溶液加入烧瓶,在12~14℃下快速搅拌反应12h。得白色粉末状萜二醇25.6g,产率58.7%。
将24g萜二醇、48mL0.2%的硫酸加入烧瓶,在102~105℃下搅拌反应4~5h。静置除去水层,油层用3%的氢氧化钠溶液中和、静置、分层得18.2g黄色油状液体。减压蒸馏,收集190~200℃(90kPa)馏分,得精品15.5g,收率73%。
异戊二烯与丁烯酮缩合,然后与格氏试剂反应制得松油醇。
磷酸催化一步法:75mL的松节油(含β-蒎烯91%)和75mL 30%磷酸水溶液,在70℃下强烈搅拌反应16h。反应液冷却静置,分出水层,油层用稀NaOH水溶液中和至中性,分去水层,再用少量食盐水洗涤,最后经无水硫酸钠干燥后减压蒸馏得成品。

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