正戊醇（n-Pentanol，CAS号71-41-0），化学式为C5H12O，也称为1-戊醇，是一种无色至微黄色液体，具有轻微的酒精气味。它属于一元饱和脂肪醇类化合物，分子量88.15 g/mol，沸点138°C，密度0.824 g/cm³（20°C），在水中溶解度约为22 g/L（20°C）。作为一种重要的有机中间体，正戊醇在化学工业中扮演着关键角色，其主要用途广泛分布于溶剂、合成原料和特殊应用领域。下面从化学专业角度，详细阐述其主要用途。
作为溶剂的应用
正戊醇的极性适中，使其成为多种有机合成和工业过程的理想溶剂。其低挥发性和良好的溶解能力允许它溶解许多非极性和中等极性化合物，例如酯类、酮类和一些聚合物。这在制药和精细化工领域尤为突出。
在制药工业中，正戊醇常用于提取和纯化活性成分。例如，它可作为萃取剂分离天然产物中的生物碱或萜类化合物，利用其与水的部分互溶性实现液-液萃取过程。在实验室规模的有机合成中，正戊醇常用于反应介质，帮助控制反应温度和溶解固体试剂，提高产率。
此外，在涂料和油漆工业，正戊醇用作稀释剂和活性溶剂，与硝化纤维素或树脂配伍良好。它能改善涂层的流动性和干燥特性，同时降低粘度，适用于喷涂和浸渍工艺。作为绿色溶剂的备选，正戊醇的生物降解性相对较高，符合现代环保要求，但需注意其闪点（38°C）较低，可能引发火灾风险，因此工业操作中需配备适当的通风和防爆措施。
在有机合成中的作用
正戊醇不仅是溶剂，还广泛作为起始原料参与有机合成反应。其羟基（-OH）提供反应活性，可通过酯化、醚化或氧化等转化生成下游产品。
- 酯化合成：正戊醇与有机酸反应生成戊基酯，如戊基醋酸酯（n-amyl acetate），这是一种常用的香料和溶剂，具有苹果香气。在食品工业和化妆品中，这些酯类用于调味剂和香精配方。化学上，该反应遵循费歇尔酯化原理，通常在酸催化下进行，产率可达90%以上。
- 塑料增塑剂和表面活性剂：正戊醇可与邻苯二甲酸或磷酸酯化，制备增塑剂，用于聚氯乙烯（PVC）塑料的柔韧化。这些增塑剂改善材料的加工性和耐久性，广泛应用于地板革、电缆绝缘和汽车内饰。从化学视角，其链长（C5）提供平衡的疏水性和亲水性，使衍生产品在乳化剂或洗涤剂中表现出色。
- 制药中间体：在药物合成中，正戊醇用作侧链构建块。例如，通过Williamson醚合成，它可与卤代芳烃反应生成醚类中间体，用于抗炎药或抗生素的合成路径。氧化正戊醇可得到戊醛或戊酸，进一步用于维生素和激素的工业生产。这些应用依赖于其高纯度（工业级≥99%），以避免杂质影响催化效率。
其他工业和特殊用途
正戊醇在燃料添加剂和润滑油领域也有应用。作为生物柴油的潜在组分，它可通过发酵或氢化从可再生资源（如玉米秸秆）中生产，符合可持续化学趋势。在润滑油配方中，正戊醇的衍生物如戊基磷酸酯，用作抗磨添加剂，提高金属表面的耐腐蚀性。
在分析化学中，正戊醇作为标准物质，用于气相色谱（GC）和高效液相色谱（HPLC）的校准。其独特的保留时间有助于鉴定脂肪醇混合物。此外，在研究领域，正戊醇参与脂质膜模拟实验，探讨细胞膜的渗透性和药物递送机制。
从环境化学角度，正戊醇的挥发性有机化合物（VOC）特性要求在排放控制中注意，但其低毒性（LD50口服小鼠5.2 g/kg）使其比更高链醇更安全。工业废水处理中，可通过生物降解或吸附去除。
安全与处理注意事项
作为化学从业人士，使用正戊醇时需遵守OSHA和REACH法规。它具有刺激性，可能引起皮肤和眼睛不适，长期暴露或致中枢神经抑制。推荐PPE包括手套、护目镜和呼吸器。储存于凉爽、通风处，避免与强氧化剂接触，以防生成过氧化物。在合成过程中，监控pH和温度可优化反应安全性。
总之，正戊醇的多功能性使其在化学工业中不可或缺，从溶剂到合成原料，其应用体现了脂肪醇在现代化工中的核心地位。随着绿色化学的发展，其生物基生产路径将进一步扩展用途前景。