[(2R,3S,4R)-2-(1,2-dioctadecanoyloxyethyl)-4-hydroxy-oxolan-3-yl] octadecanoate

• 常用名: [(2R,3S,4R)-2-(1,2-dioctadecanoyloxyethyl)-4-hydroxy-oxolan-3-yl] octadecanoate
• 英文名: [(2R,3S,4R)-2-(1,2-dioctadecanoyloxyethyl)-4-hydroxy-oxolan-3-yl] octadecanoate
• CAS号: 86595-70-2
• 分子量: 963.542
• 密度: 1.0±0.1 g/cm3
• 沸点: 885.4±65.0 °C at 760 mmHg
• 分子式: C₆₀H₁₁₄O₈
• 熔点: N/A
• 闪点: 221.4±27.8 °C

名称

• 英文名: sorbitan tristearate

物理化学性质

• 密度: 1.0±0.1 g/cm3
• 沸点: 885.4±65.0 °C at 760 mmHg
• 分子式: C₆₀H₁₁₄O₈
• 分子量: 963.542
• 闪点: 221.4±27.8 °C
• 精确质量: 962.851379
• LogP: 24.85
• 蒸汽压: 0.0±0.6 mmHg at 25°C
• 折射率: 1.488

英文别名

• D-Galactitol, 3,6-anhydro-1,2,4-tris-O-(1-oxooctadecyl)-
• 3,6-Anhydro-1,2,4-tri-O-stearoyl-D-galactitol
• sorbitan tristearate