D-果糖

• 常用名: D-果糖
• 英文名: β-D-Fructofuranose
• CAS号: 53188-23-1
• 分子量: 180.156
• 密度: 1.6±0.1 g/cm3
• 沸点: 551.7±50.0 °C at 760 mmHg
• 分子式: C₆H₁₂O₆
• 熔点: N/A
• 闪点: 301.5±26.6 °C

D-果糖用途

β-D-果糖是一种β-果糖,可以通过蔗糖的水解产生。β-D-果糖可以用作甜味增强剂。β-D-果糖可被设计为抗乳腺癌(MCF-7)和结肠癌(MDST8)癌症细胞株的抗增殖剂单元[1]。

D-果糖名称

• 中文名: D-果糖
• 英文名: β-D-fructofuranose

D-果糖生物活性

• 描述: β-D-果糖是一种β-果糖,可以通过蔗糖的水解产生。β-D-果糖可以用作甜味增强剂。β-D-果糖可被设计为抗乳腺癌(MCF-7)和结肠癌(MDST8)癌症细胞株的抗增殖剂单元[1]。
• 相关类别:
  研究领域 >> 癌症
• 靶点:

  Human Endogenous Metabolite

• 参考文献:

  [1]. Carreiro EP, et al. Novel hydroxyamides and amides containing D-glucopyranose or D-fructose units: Biological assays in MCF-7 and MDST8 cell lines. Bioorg Med Chem Lett. 2016 Feb 1;26(3):1039-1043.

D-果糖物理化学性质

• 密度: 1.6±0.1 g/cm3
• 沸点: 551.7±50.0 °C at 760 mmHg
• 分子式: C₆H₁₂O₆
• 分子量: 180.156
• 闪点: 301.5±26.6 °C
• 精确质量: 180.063385
• PSA: 118.22000
• LogP: -1.63
• InChIKey: RFSUNEUAIZKAJO-UHFFFAOYSA-N
• SMILES: OCC1OC(O)(CO)C(O)C1O
• 蒸汽压: 0.0±3.4 mmHg at 25°C
• 折射率: 1.574

D-果糖毒性和生态

D-果糖英文别名

• (2R,3S,4S,5R)-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolane-2,3,4-triol
• D(-)-Fructose
• D-Fructose
• β-d-Fructose
• D-(-)-Fructose
• Levulose
• Fructose [JAN]
• UNII:02T79V874P
• Fructose, D-
• (3S,4R,5R)-1,3,4,5,6-Pentahydroxy-2-hexanon
• (3S,4R,5R)-1,3,4,5,6-Pentahydroxyhexan-2-one
• Levugen
• Fruit sugar
• beta-D-fructofuranose
• D-(-)-levulose
• Fructose (JP15/USP)
• b-D-Fructose
• DSSTox_CID_3081
• arabino-2-Hexulose
• D-Levulose
• (3S,4R,5R)-1,3,4,5,6-Pentahydroxy-2-hexanone
• δ-Fructose
• Fructooligosaccharides
• Fructose
• β-δ-fructose
• keto-D-fructose
• D-fructofuranose
• β-Fruit sugar
• D-arabino-Hexulose
• Furucton
• β-D-arabino-Hexulose
• β-Levulose
• Laevosan
• Laevoral
• Fructose, furanose form
• Fructosteril