聚蔗糖

• 常用名: 聚蔗糖
• 英文名: Polysucrose
• CAS号: 25702-74-3
• 分子量: 342.29600
• 密度: N/A
• 沸点: N/A
• 分子式: C₁₂H₂₂O₁₁
• 熔点: 185.5ºC
• 闪点: N/A

聚蔗糖名称

• 中文名: 聚蔗糖
• 英文名: Hex-2-ulofuranosyl hexopyranoside

聚蔗糖物理化学性质

• 熔点: 185.5ºC
• 分子式: C₁₂H₂₂O₁₁
• 分子量: 342.29600
• 精确质量: 342.11600
• PSA: 189.53000