13102-49-3

• 常用中文名：[(2R,3S,4S,5R,6R)-6-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-3,4,5-trihydroxyoxan-2-yl]methyl (Z)-octadec-9-enoate
• 常用英文名：[(2R,3S,4S,5R,6R)-6-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-3,4,5-trihydroxyoxan-2-yl]methyl (Z)-octadec-9-enoate
• CAS号：13102-49-3
• 分子式：C₃₀H₅₄O₁₂
• 分子量：606.74300
• 发布时间：2017-12-29 11:41:50
• 更新时间：2025-10-05 21:11:35

名称

• 英文名: [(2R,3S,4S,5R,6R)-6-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-3,4,5-trihydroxyoxan-2-yl]methyl (Z)-octadec-9-enoate
• 英文别名: Sucrose,6-oleate; UNII-91L4H57FZ6

物化性质

• 分子式: C₃₀H₅₄O₁₂
• 分子量: 606.74300
• 精确质量: 606.36200
• PSA: 195.60000
• LogP: 1.19280