| 中文名 | 聚谷氨酸 |
|---|---|
| 英文名 | POLY-γ-GLUTAMIC ACID |
| 英文别名 |
polyglutamic acid
poly-l-glutamic acid |
| 密度 | 1.409 g/cm3 |
|---|---|
| 沸点 | 333.8ºC at 760 mmHg |
| 分子式 | C15H21N3O9 |
| 分子量 | 387.34200 |
| 闪点 | 155.7ºC |
| 精确质量 | 387.12800 |
| PSA | 199.20000 |