| 英文名 | 2-hydroxy-2-[2-[2-hydroxy-3-[(E)-octadec-9-enoyl]oxypropoxy]-2-oxoethyl]-4-octadecoxy-4-oxobutanoic acid |
|---|---|
| 英文别名 | Glycerol monoleate,stearyl citrate |
| 密度 | 1.023g/cm3 |
|---|---|
| 沸点 | 825.9ºC at 760 mmHg |
| 分子式 | C45H82O10 |
| 分子量 | 783.12700 |
| 闪点 | 226.7ºC |
| 精确质量 | 782.59100 |
| PSA | 156.66000 |
| LogP | 10.87180 |
| 折射率 | 1.487 |