121854-29-3

• 常用中文名：olestra
• 常用英文名：olestra
• CAS号：121854-29-3
• 分子式：C₁₄₀H₂₆₂O₁₉
• 分子量：2249.567
• 发布时间：2021-09-11 15:42:18
• 更新时间：2025-08-26 11:30:25

名称

• 英文名: 1,3,4,6-Tetra-O-palmitoyl-β-D-fructofuranosyl 2,3,4,6-tetra-O-palmitoyl-α-D-glucopyranoside
• 英文别名: 1,3,4,6-Tetra-O-palmitoyl-β-D-fructofuranosyl 2,3,4,6-tetra-O-palmitoyl-α-D-glucopyranoside; α-D-Glucopyranoside, 1,3,4,6-tetrakis-O-(1-oxohexadecyl)-β-D-fructofuranosyl, 2,3,4,6-tetrahexadecanoate; EINECS 254-251-8; α-D-Glucopyranoside, 1,3,4,6-tetrakis-O-(1-oxohexadecyl)-β-D-fructofuranosyl 2,3,4,6-tetrakis-O-(1-oxohexadecyl)-

物化性质

• 密度: 1.0±0.1 g/cm3
• 沸点: 1436.1±65.0 °C at 760 mmHg
• 分子式: C₁₄₀H₂₆₂O₁₉
• 分子量: 2249.567
• 闪点: 405.4±34.3 °C
• 精确质量: 2247.953613
• LogP: 62.70
• 蒸汽压: 0.0±0.3 mmHg at 25°C
• 折射率: 1.498