英文名 | 1-O-[(9Z,12R)-12-Hydroxy-9-octadecenoyl]-β-D-fructofuranosyl α-D-glucopyranoside |
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英文别名 |
1-O-[(9Z,12R)-12-Hydroxy-9-octadecenoyl]-β-D-fructofuranosyl α-D-glucopyranoside
α-D-Glucopyranoside, 1-O-[(9Z,12R)-12-hydroxy-1-oxo-9-octadecen-1-yl]-β-D-fructofuranosyl |
密度 | 1.3±0.1 g/cm3 |
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沸点 | 809.0±65.0 °C at 760 mmHg |
分子式 | C30H54O13 |
分子量 | 622.742 |
闪点 | 251.7±27.8 °C |
精确质量 | 622.356445 |
LogP | 3.40 |
蒸汽压 | 0.0±6.5 mmHg at 25°C |
折射率 | 1.564 |