7773-03-7

• 常用中文名：亚硫酸氢钾
• 常用英文名：Potassium bisulfite
• CAS号：7773-03-7
• 分子式：HKO₃S
• 分子量：120.16900
• 相关类别： 无机化工 无机盐 金属硫化物及硫酸盐
• 发布时间：2018-03-23 08:00:00
• 更新时间：2024-01-07 19:22:31

• 常用作分析试剂和还原剂，也用于制药工业。

名称

• 中文名: 亚硫酸氢钾溶液
• 英文名: potassium,hydrogen sulfite
• 英文别名: Monopotassium sulfite; Potassium hydrogen sulphite; monopotassium sale; UNII-QJK5LO891P; Potassium acid sulfite; PATASSIUM BISULFITE SOLUTION; POTASSIUM BISULFITE; Potassium sulfite,hydrogen; Potassium hydrogen sulfite; EINECS 231-870-1

物化性质

• 熔点: 190ºC
• 分子式: HKO₃S
• 分子量: 120.16900
• 精确质量: 119.92800
• PSA: 79.57000
• LogP: 0.20420
• 外观性状: white crystalline powder
• 稳定性:

  白色结晶粉末。具有较强的还原性，在空气中会渐渐被氧化为硫酸盐。加热至190℃时分解。溶于水，不溶于乙醇。

• 水溶解性: soluble H2O; insoluble alcohol [HAW93]

毒性和生态

毒理学数据: ADI 0～0.7(SO2计，包括SO2和亚硫酸盐的总ADI值；FAO/WHO，2001)。 GRAS(FDA，§182.3616，2000)。不得用于肉类及维生素B1源的食品。

制备

制法K₂CO₃+2SO₂+H₂O→2KHSO₃+CO₂

向冷的碳酸钾饱和水溶液中通入SO₂，一直通到不产生CO₂且溶液变为酸性为止。在操作过程中应充分冷却并注意隔绝空气。在上述操作中所制得的浓水溶液中加入大约等量的乙醇，即可析出大量亚硫酸氢钾结晶。抽滤并用乙醇洗涤结晶，将结晶置于滤纸上，在氮气流中进行干燥。