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胶原蛋白

胶原蛋白用途

胶原蛋白是一种高分子功能性蛋白质。它是皮肤的主要组成部分,占皮肤真皮层80%的比重。它在皮肤中构成了一张细密的弹力网牢固锁住水分支撑着皮肤。胶原蛋白是由3条肽链拧成螺旋纤维状蛋白质,也是人体内含量最丰富的蛋白质广泛分布于结缔组织、皮肤、骨骼、内脏细胞间质及肌腔、韧带、巩膜等部位大约占人体总蛋白质的30%及以上。它富含人体需要的脯氨酸、羟脯氨酸等胶原蛋白特征氨基酸,是人体细胞特别是肌肤细胞外基质中重要组成部分,所以胶原蛋白也是在发达国家美容界流行最久的美容保健品。 胶原蛋白因具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性,因此在食品、组织工程等领域获得广泛的应用。

胶原蛋白名称

[ CAS 号 ]:
9064-67-9

[ 中文名 ]:
胶原蛋白(猪皮)

[ 英文名 ]:
Collagen

[中文别名 ]:

[英文别名 ]:

胶原蛋白物理化学性质

[ 密度 ]:
1.2±0.1 g/cm3

[ 沸点 ]:
614.9±55.0 °C at 760 mmHg

[ 分子式 ]:
C4H6N2O3R2.(C7H9N2O2R)n

[ 分子量 ]:
300.354

[ 闪点 ]:
325.7±31.5 °C

[ 精确质量 ]:
300.179749

[ LogP ]:
-1.42

[ 外观性状 ]:
solution

[ 蒸汽压 ]:
0.0±3.8 mmHg at 25°C

[ 折射率 ]:
1.540

[ 储存条件 ]:
2-8°C

[ 水溶解性 ]:
H2O: 5 mg/mL, hazy, colorless and viscous

胶原蛋白安全信息

[ 危害码 (欧洲) ]:
B

[ WGK德国 ]:
1

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