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留兰香油

留兰香油用途

1.GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于胶姆糖、硬糖、糕点和配制留兰香香精等。

2.主要用于牙膏、口腔用品、口香糖等香精中，亦是驱风剂的原料。留兰香油在牙膏香精中的应用配方列举如下。

留兰香油名称

[ CAS 号 ]:
8008-79-5

[ 中文名 ]:
留兰香油

[ 英文名 ]:
DL-carvone

[中文别名 ]:

[英文别名 ]:

Carvone
MENTHA
FEMA 3032
2-Cyclohexen-1-one, 2-methyl-5-(1-methylethenyl)-
MFCD00148459
2-methyl-5-(prop-1-en-2-yl)cyclohex-2-en-1-one
DL-carvone
UNII:75GK9XIA8I
SPEARMINT OIL
2-Methyl-5-(prop-1-en-2-yl)cyclohex-2-en-1-on

留兰香油物理化学性质

[ 密度 ]:
0.9±0.1 g/cm3

[ 沸点 ]:
230.5±35.0 °C at 760 mmHg

[ 分子式 ]:
C₁₀H₁₄O

[ 分子量 ]:
150.218

[ 闪点 ]:
88.9±0.0 °C

[ 精确质量 ]:
150.104462

[ LogP ]:
2.27

[ 外观性状 ]:
淡黄色或黄绿色液体

[ 蒸汽压 ]:
0.1±0.5 mmHg at 25°C

[ 折射率 ]:
1.481

[ 储存条件 ]:
2-8 °C

留兰香油安全信息

[ 符号 ]:

GHS07

[ 信号词 ]:
Warning

[ 危害声明 ]:
H315-H319-H335

[ 警示性声明 ]:
P261-P305 + P351 + P338

[ 个人防护装备 ]:
Eyeshields;full-face respirator (US);Gloves;multi-purpose combination respirator cartridge (US);type ABEK (EN14387) respirator filter

[ 危害码 (欧洲) ]:
Xi

[ 风险声明 (欧洲) ]:
R36/37/38

[ 安全声明 (欧洲) ]:
S26;S36

[ 危险品运输编码 ]:
NA 1993 / PGIII

[ WGK德国 ]:
2

[ RTECS号 ]:
WG7360000

留兰香油制备

1.由唇形科植物留兰香(Mentha spicata；亦称普通留兰香)或小叶薄荷(Mentha cardiaca；亦称苏格兰留兰香)的新鲜茎、叶等地上植株经水蒸气蒸馏而得。必要时可进一步蒸馏精制。得率0.3%～0.7%。主要产于美国、德国和英国，我国江苏、浙江亦有大量生产。

留兰香油文献

Mosciano, G.

Perfum. Flavor. 2nd ed., 27 , 92, (2002)

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