果糖 缬氨酰-组氨酰钠盐(非对映异构体混合物)
名称
[ CAS 号 ]:
332837-02-2
[ 中文名 ]:
果糖 缬氨酰-组氨酰钠盐(非对映异构体混合物)
[ 英文名 ]:
Fructose Val-His Sodium Salt (Mixture of Diastereomers)
[英文别名 ]:
- N-(1-Deoxyfructosyl)-Val-His Sodium Salt
物理化学性质
[ 熔点 ]:
>135° C (dec.)
[ 分子式 ]:
C17H28N4O8・Na
[ 分子量 ]:
438.41
[ 储存条件 ]:
2-8°C储存
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