Gluten Exorphin A5

Gluten Exorphin A5用途

Gluten Exorphin A5 是小麦麸质的片段,具有神经保护作用。Gluten Exorphin A5 不仅在周围神经系统中而且在中枢神经系统中产生多种作用。

Gluten Exorphin A5名称

[ CAS 号 ]:
142155-24-6

[ 英文名 ]:
Gluten Exorphin A5

[英文别名 ]:

Glycyl-L-tyrosyl-L-tyrosyl-L-prolyl-L-threonine
L-Threonine, glycyl-L-tyrosyl-L-tyrosyl-L-prolyl-

Gluten Exorphin A5生物活性

[ 描述 ]:

Gluten Exorphin A5 是小麦麸质的片段,具有神经保护作用。Gluten Exorphin A5 不仅在周围神经系统中而且在中枢神经系统中产生多种作用。

[ 相关类别 ]:

信号通路 >> 其他 >> 其他

研究领域 >> 神经疾病

[参考文献]

[1]. M Takahashi, et al. Behavioral and pharmacological studies on gluten exorphin A5, a newly isolated bioactive food protein fragment, in mice. Jpn J Pharmacol. 2000 Nov;84(3):259-65.

Gluten Exorphin A5物理化学性质

[ 密度 ]:
1.4±0.1 g/cm3

[ 沸点 ]:
1096.1±65.0 °C at 760 mmHg

[ 分子式 ]:
C₂₉H₃₇N₅O₉

[ 分子量 ]:
599.632

[ 闪点 ]:
616.7±34.3 °C

[ 精确质量 ]:
599.259155

[ LogP ]:
0.31

[ 蒸汽压 ]:
0.0±0.3 mmHg at 25°C

[ 折射率 ]:
1.631

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