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莱苞迪苷M

莱苞迪苷M用途

Rebaudioside M 是一种戊二烯二萜苷元的糖苷,是从 Stevia rebaudiana Bertoni 中提取的一种天然的无热量甜味剂。

莱苞迪苷M名称

[ CAS 号 ]:
1220616-44-3

[ 中文名 ]:
瑞鲍迪甙M

[ 英文名 ]:
Rebaudioside M

[中文别名 ]:

莱苞迪苷M生物活性

[ 描述 ]:

Rebaudioside M 是一种戊二烯二萜苷元的糖苷,是从 Stevia rebaudiana Bertoni 中提取的一种天然的无热量甜味剂。

[ 相关类别 ]:

研究领域 >> 其他
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[参考文献]

[1]. Prakash I, et al. Development of Next Generation Stevia Sweetener: Rebaudioside M. Foods. 2014 Feb 27;3(1):162-175.

莱苞迪苷M物理化学性质

[ 密度 ]:
1.67±0.1g/ml(Predicted)

[ 分子式 ]:
C56H90O33

[ 分子量 ]:
1291.3

[ 外观性状 ]:
白色结晶粉末

[ 储存条件 ]:
2-8℃,避光,密封

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