D-(+)-葡萄糖酸δ-内酯
更新时间：2024-09-07 22:16:54
| 常用名 | 葡萄糖酸内酯 | CAS号 | 90-80-2 |
|---|---|---|---|
| 价格 | ￥60.0/100g ￥140.0/500g | 纯度 | 99.0% |
| 备货期 | 2天 | 库存 | 5 kg |
| 产品详情（用途，包装等）
用途： 【用途一】 用作蛋白质凝固剂、酸味剂、膨松剂、保鲜剂及化妆品、牙膏生产 【用途二】 作稳定剂和凝固剂，可用于豆制品(豆腐和豆花)、香肠(肉肠)、鱼糜制品和葡萄汁，最大使用量为3.0g/kg；作防腐剂，可用于鱼虾的保鲜，最大使用量为0.1g/kg，残留量为0.01mg/kg；还可作膨松剂，用于配制复合发酵粉，按生产需要适量使用。 【用途三】 用作豆腐凝固剂、调味剂、pH降低剂及膨松剂的原料。在日本，作豆腐凝固剂占日本总用量的50%-70%，用该品制作豆腐，质地纯良，嫩滑可口，并可延长保存时间。我国食品添加剂使用卫生标准（GB2760-86）规定最大使用量为3.0g/kg。葡萄糖酸内酯在牛奶工业中用来防止乳石的生成，酿造工业中作啤酒石的防止剂，加入牙膏中有助于清除牙垢，此外还用于畜肉、金属表面处理剂等。 物理化学性质： CAS号：90-80-2 常用中文名：葡萄糖酸内酯 常用英文名：Delta-Gluconolactone 分子式：C6H10O6 分子量：178.140 密度：0.6 沸点：230.35°C 熔点：151-155 ºC 闪点：192.3±20.3 °C 储存条件：存放于惰性气体之中;避免光,湿气 (分解) |
- 上海阿拉丁生化科技股份有限公司
- 上海市 上海市 浦东新区
- 产品名：D-(+)-葡萄糖酸δ-内酯
- 价格： ￥49.9/100g ￥31.9/25g ￥296.9/1kg ￥205.9/1ml
- 纯度：99.0%
- 备货期：1天
- 联系人：阿拉丁
- 上海吉至生化科技有限公司
- 上海市 上海市 奉贤区
- 产品名：D-葡萄糖酸内酯
- 价格： ￥168.0/500g
- 纯度：99.0%
- 备货期：需询单
- 联系人：刘佳
- 上海化源世纪贸易有限公司
- 上海市 上海市 普陀区
- 产品名：(3R,4S,5S,6R)-3,4,5-三羟基-6-(羟甲基)四氢-2H-吡喃-2-酮
- 价格：
- 纯度：99.0%
- 备货期：10天
- 联系人：徐经理
- 广东翁江化学试剂有限公司
- 广东省 韶关市 翁源县
- 产品名：D-(+)-葡萄糖酸δ-内酯
- 价格： ￥80.0/500g
- 纯度：98.0%
- 备货期：需询单
- 联系人：朱丽丹
- 中山市迪欣化工有限公司
- 广东省 中山市 三角镇
- 产品名：葡萄糖酸内酯
- 价格： ￥55.0/100kg
- 纯度：99.0%
- 备货期：3天
- 联系人：董生
- 中山星瑞化工有限公司
- 广东省 中山市 中山火炬高技术产业开发区
- 产品名：葡萄糖酸内酯
- 价格： ￥需询单/25kg
- 纯度：99.0%
- 备货期：需询单
- 联系人：王经理
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参考价格：￥500/5 g