食用葡萄糖
更新时间：2025-09-08 10:31:51
| 常用名 | 葡萄糖,一水 | CAS号 | 14431-43-7 |
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| 价格 | ￥需询单/50000kg | 纯度 | 99.0% |
| 备货期 | 需询单 | 库存 | 现货 |
| 产品详情（用途，包装等）
葡萄糖（Glucose）（化学式C6H12O6）是自然界的一种单糖，它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体，有甜味但甜味不如蔗糖（一般人无法尝到甜味），易溶于水，微溶于乙醇，。天然葡萄糖水溶液旋光向右，故属于“右旋糖”。 葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物，即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。 葡萄糖（Glucose）无色结晶或白色结晶性或颗粒性粉末；无臭，味甜，有吸湿性。易溶于水，在碱性条件下加热易分解。应密闭保存。 1、医药：医药上用作营养剂，兼有强心、解毒等作用。是制备抗坏血酸、葡萄糖醛酸、葡萄糖酸钙等的原料 2、食品：在糖果、糕点、冷食、饼干、滋补养生液、果酱、果冻制品、蜂蜜加工制品等食品行业中可替代白砂糖使用(甜度为砂糖的60%— 70%)，改善产品的口感，提高产品质量，降低生产成本，提高企业的经济效益。葡萄糖粉吸湿性高，用于焙烤食品中，保持产品松软，保质期长，增加食品的口感。葡萄糖粉溶解吸热，用于饮料、冷食生产中，生产出的产品具有凉爽可口的感觉。 3、饮品：用于饮料、酒类、冷食生产中，生产出的产品具有凉爽可口的感觉。 4、印染：制革工业中、用作还原剂，用于皮革处理，如鞋底革、皮箱革的处理，可以增大其柔软性。人造纤维工业的抽丝液中可以应用粉末状葡萄糖。是合成山梨醇的原料。 5、兽药：用于兽药行业可直接用作饮水剂或做载体用于各个品种的动物药品。 6、工业发酵：在发酵工业中葡萄糖作为基础的营养基，是发酵培养基的主料，如抗生素、味精、维生素、氨基酸、有机酸、酶制剂等都需大量使用葡萄糖，同时也可用作微生物多聚糖和有机溶剂的原料。 7、脱水蔬菜：新兴的蔬、调味酱菜等行业、随着国际市场的需求加大和蔬菜加工技术的不断进步，葡萄糖作为一种营养剂和保鲜剂，在高档保鲜、脱水蔬菜加工地位无可替代。
应放置室内阴凉干燥处，避免日晒雨淋。 更多
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- 上海化源生化科技有限公司
- 上海市 上海市 普陀区
- 产品名：D-葡萄糖一水物
- 价格：
- 纯度：98.0%
- 备货期：10天
- 联系人：化源
- 上海吉至生化科技有限公司
- 上海市 上海市 奉贤区
- 产品名：葡萄糖,一水合物
- 价格： ￥88.0/500g
- 纯度：98.0%
- 备货期：需询单
- 联系人：刘佳
- 上海阿拉丁生化科技股份有限公司
- 上海市 上海市 浦东新区
- 产品名：葡萄糖，一水
- 价格： ￥71.9/1kg ￥51.9/500g ￥75.9/500g ￥190.9/5kg
- 纯度：98.0%
- 备货期：1天
- 联系人：阿拉丁
- 广东翁江化学试剂有限公司
- 广东省 韶关市 翁源县
- 产品名：D-(+)-葡萄糖一水合物
- 价格： ￥16.0/500g ￥80.0/500g
- 纯度：98.0%
- 备货期：需询单
- 联系人：朱丽丹
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