常用名 | 2,3-二甲基吡嗪 | CAS号 | 5910-89-4 |
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价格 | ¥需询单/1kg ¥需询单/1g | 纯度 | 98.0% |
备货期 | 3天 | 库存 | 现货 |
产品详情(用途,包装等)
用途: 【用途一】 GB 2760—96规定为暂时允许使用的食品用香料。主要用于配制肉类、可可、坚果、爆米花、土豆、面包、花生、榛子、谷物、酵母、果仁、巧克力、咖啡、奶油和烟草香精。 【用途二】 该品呈焙烤、奶油和肉类香气,有烤焦的蛋白质气味和可可果气味。我国GB 2760-86规定为允许使用的香料。主要用于配制肉类、果仁、巧克力、咖啡、奶油和烟草香精。 物理化学性质: CAS号:5910-89-4 常用中文名:2,3-二甲基吡嗪 常用英文名:2,3-Dimethylpyrazine 分子式:C6H8N2 分子量:108.14 密度:1.0±0.1 g/cm3 沸点:158.1±35.0 °C at 760 mmHg 熔点:11-13 °C 闪点:54.4±0.0 °C 储存条件:Flammables area |