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对羟基苯甲酸乙酯

更新时间:2025-09-09 23:49:53

常用名 尼泊金乙酯 CAS号 120-47-8
价格 ¥70.0/1kg 纯度 99.0%
备货期 1天 库存 现货
 产品详情(用途,包装等)
对羟基苯甲酸乙酯对羟基苯甲酸乙酯又称尼泊金乙酯,分子式是C9H10O3,分子量为166.1739,该物质主要由对羟基苯甲酸与乙醇酯化,经精制即可。
1.对羟基苯甲酸酯类是普遍使用的防腐剂之一。它能抑制微生物细胞的呼吸酶系与传递酶系的活性,并破坏微生物的细胞膜机构,从而对霉菌、酵母与细菌有广泛的抗菌作用。其抗菌能力比山梨酸和苯甲酸强,且抗菌作用受ph值影响不大,在ph值4~8的范围内效果均好。我国规定用于糕点馅,最大用量0.5g/kg(以对羟基苯甲酸计,下同);在果汁(叶)型饮料、果酱(不包括罐头)、酱油中最大用量0.25g/kg;在碳酸饮料、蛋黄馅中最大用量0.2g/kg;在食醋中最大用量0.1g/kg;在果蔬保鲜中最大用量0.012g/kg。2.用作防腐剂、抑菌剂、化妆品、医药品。3.用作植物油的抗氧剂。

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供应商信息

河北科隆多生物科技有限公司

认证状态:未认证供应商
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联系人电话:13503100742
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河北科隆多生物科技有限公司于2018年09月18日成立。,公司经营范围包括:生物技术领域内的技术开发、技术咨询;食品添加剂、化工产品生产研发 (依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)等。 [1]
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