| 常用名 | 双淀粉磷酸酯 | CAS号 | 55963-33-2 |
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| 价格 | ¥1.0/36kg ¥25.0/32kg ¥100.0/30kg ¥1000.0/22kg | 纯度 | 40.0% |
| 备货期 | 2天 | 库存 | 现货 |
| 产品详情(用途,包装等)
磷酸酯双淀粉 二淀粉磷酸酯 变性淀粉 [别名]二淀粉磷酸酯;磷酸酯二淀粉;淀粉磷酸双酯 [英文名] Starch phosphate ester double [CAS号] 55963-33-2 [物性数据]白色、类白色或淡黄色粉末,具有产品特征性气味,无异味,微溶于水。 [应用]广泛应用于食品行业,作增稠剂,稳定剂,乳化剂等,具有较高的冷冻稳定和冻融稳定性,特别适合冷冻食品,在低温较长时间冷冻或冻融,融化重复多次,食品仍保持原来的组织结构,不发生变化。 |