常用名 | 酒石酸 | CAS号 | 526-83-0 |
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价格 | ¥1.0/42kg ¥25.0/32kg ¥100.0/26kg ¥1000.0/15kg | 纯度 | 99.0% |
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产品详情(用途,包装等)
L-酒石酸 中文别名:2,3-二羟基丁二酸; 2,3-二羟基丁二酸; 二羟基琥珀酸 外文名:tartaric acid 分子式:C4H6O6 分子质量:150.09 CAS号:87-69-4,526-83-0 简称:TA 状态:单斜晶体(无水) 熔点:168-172℃ 沸点:399.3°C at 760 mmHg 闪点:209.4°C 水溶性:1390 g/L (20℃) 结构式:HOOCCHOHCHOHCOOH 用途:用作抗氧化增效剂、缓凝剂,鞣制剂、螯合剂、药剂。广泛用于医药、食品、制革、纺织等工业。在低温时对水的溶解度低,易生成不溶性的钙盐。 应用:酒石酸最大的用途是饮料添加剂。然后是药物工业原料。在当代有机合成中是非常重要的手性配体和手性子,可以用来制备许多著名的手性催化剂,以及作为手性源来合成复杂的天然产物分子。酒石酸也是一种抗氧化剂,在食品工业中有所应用。生化试验中可利用其作为除氧剂。 |