单棕榈酸甘油酯
更新时间：2024-09-16 11:31:07
| 常用名 | 1-棕榈酸单甘油酯 | CAS号 | 542-44-9 |
|---|---|---|---|
| 价格 | ￥50.0/1kg | 纯度 | 99.0% |
| 备货期 | 1天 | 库存 | 现货 |
| 产品详情（用途，包装等）
单棕榈酸甘油酯 文名称: 单棕榈酸甘油 中文同义词: 单羟基化菜油丙三醇脂肪酸酯;甘油脂肪酸酯;单棕榈酸甘油;单棕榈酸甘油酯;1-单棕榈酸甘油酯 英文名称: MONOPALMITIN CAS号: 542-44-9 分子式: C19H38O4 分子量: 330.50262 EINECS号: 208-812-9 熔点:75 °C 储存条件:?20°C 常用食品乳化剂 白至淡黄色的粉末、块或半流体、黏稠体，无臭、无味，不溶于水，但与热水强烈振荡混合时可分散在水中呈乳化状，溶于乙醇和热脂肪油，HLB值3.8，为W/O型乳化剂。一般商品有两种规格，混合酯单甘酯含量40%～60%，分子蒸馏单甘酯含量90%以上。 |
- 上海阿拉丁生化科技股份有限公司
- 上海市 上海市 浦东新区
- 产品名：棕榈酸单甘油酯
- 价格： ￥88.9/1g ￥1084.9/25g ￥310.9/5g ￥2899.0/100g
- 纯度：95.0%
- 备货期：1天
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