| 常用名 | 月桂酸甘油酯 | CAS号 | 142-18-7 |
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| 价格 | ¥46.0/1kg | 纯度 | 99.0% |
| 备货期 | 1天 | 库存 | 现货 |
| 产品详情(用途,包装等)
月桂酸单甘油酯又名十二酸单甘油酯,是一种亲酯性的非离子型表面活性剂,是天然存在于一些植物中的化合物。添加到食品、日用品或化妆品中。它既是优良的 乳化剂,又是安全高效广谱的抗菌剂,且不受pH限制,在中性或微碱性条件下,仍有较好的抗菌效果,广泛应用于 婴幼儿奶粉、 米粉等 产品中。 广泛添加于焙烤食品中,起改善米面制品品质的作用安全、应用于 面包、糕点、馒头和 月饼中,应用于功能食品和保健品。应用于肉制品、乳制品及果蔬产品的防腐保鲜,显著延长 食品的保质期。 |