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二十碳五烯酸

更新时间:2021-09-01 10:48:53

常用名 5,8,11,14,17-Eicosapentaenoicacid CAS号 1553-41-9
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二十碳五烯酸

EPA
CAS号: 1553-41-9
分子式: C20H30O2
分子量: 302.451
二十碳五烯酸(EPA,Eicosapentaenoic Acid) ,是人体常用的几种Ω-3脂肪酸之一。相比于我们祖先的日常饮食,现在的日常饮食所含的Ω-3脂肪酸是相对不足的。我们的日常饮食中,Ω-3脂肪酸的主要来源是冷水鱼(例如野生鲑鱼)。鱼油补充剂也可以提高身体中EPA的浓缩度。增加EPA的吸收已经证实对治疗冠状动脉心脏病、高血压和炎症(例如风湿性关节炎)有效。

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