淀粉酶
更新时间：2024-10-01 18:16:33
| 常用名 | 淀粉酶 | CAS号 | 9000-92-4 |
|---|---|---|---|
| 价格 | ￥55.0/1kg ￥55.0/1000g ￥55.0/1000000mg ￥55000.0/1ton | 纯度 | 99.0% |
| 备货期 | 2天 | 库存 | 现货 |
| 产品详情（用途，包装等）
化学性质 麦芽淀粉酶系自麦芽提取而得的淀粉酶混合物，为淡黄色或白色无定形粉末，无臭，无味。溶于水呈微浊。最适Ph5.0～5.5,水溶液于Ph1.7或加热至860C失活。 用途 用于纺织品的退浆工序 用途 酶制剂。是酶制剂中用途最广、消费量最大的一种。主要用于面包生产中的面团改良(降低面团粘度、加速发酵进程、增加糖含量，缓和面包老化)；婴幼儿食品中谷类原料的预处理(淀粉水解)；啤酒制造中供糖化及分解未分解的淀粉；清酒生产中淀粉的液化和糖化；酒精工业中的糖化及分解未分解的淀粉；果汁加工中的淀粉分解和提高过滤速度；以及蔬菜加工、糖浆制造、饴糖生产、粉状糊精、葡萄糖等加工制造。 |
- 上海化源生化科技有限公司
- 上海市 上海市 普陀区
- 产品名：淀粉酶
- 价格：
- 纯度：90.0%
- 备货期：10天
- 联系人：化源
- 上海吉至生化科技有限公司
- 上海市 上海市 奉贤区
- 产品名：淀粉酶
- 价格： ￥816.0/1g ￥486.0/100mg
- 纯度：98.0%
- 备货期：1天
- 联系人：刘佳
- 上海阿拉丁生化科技股份有限公司
- 上海市 上海市 浦东新区
- 产品名：淀粉酶(米曲霉)
- 价格： ￥40.9/1g ￥68.9/5g ￥290.9/25g ￥4531.9/500g
- 纯度：90.0%
- 备货期：1天
- 联系人：阿拉丁
- 广东翁江化学试剂有限公司
- 广东省 韶关市 翁源县
- 产品名：淀粉酶
- 价格： ￥4000.0/25kg ￥160.0/500g
- 纯度：98.0%
- 备货期：需询单
- 联系人：朱丽丹
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参考价格：$60/100mg