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常用名 | 没食子酸丙酯 | CAS号 | 121-79-9 |
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没食子酸丙酯(Propyl gallate,PG), 又名棓酸丙酯, CAS号: 121-79-9 英文名称: Propyl gallate 中文名称: 没食子酸丙酯 CBNumber: CB1465703 分子式: C10H12O5 分子量: 212.2 MOL File: 121-79-9.mol 没食子酸丙酯 化学性质 熔点 : 146-149 °C(lit.) FEMA : 2947 储存条件 : 0-6°C 溶解度 : ethanol: 50 mg/mL form : powder 水溶解性 : 0.35 g/100 mL (25 oC)
Merck : 14,7859 BRN : 1877976 作为一种常见的油溶性抗氧化剂已被广泛应用于油脂及含油食品、油炸食品、肉类食品、花粉食品、化妆品等。由没食子酸与正丙醇在酸性脱水剂的条件下,加热酯 化而制得食品添加剂没食子酸丙酯。 白色至淡黄褐色结晶性粉末或乳白色针状结晶。无臭,稍具苦味,水溶液无味。有吸湿性,光照可促进其分解。难溶于水,易溶于热水、乙醇、乙醚、丙二醇、甘油、 棉籽油、花生油、猪油。熔点146~150℃,对热较敏感,在熔点时即分解,因此应用于食品中其稳定性较差,不耐高温,不宜用于焙烤 订购方法: 1、订购1件,免运费(若需增票,请传开票资料); 2、到货日期:物流、快递等,款到1-2天发货; 3、质优价廉,欢迎订购,以上量大从优。 4、其他服务:如您对产品服务及技术指标有特殊要求,请 及时通知我方。服务宗旨:竭诚提供优质产品,售后服务 更多
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| 2022-03-30 |
没食子酸丙酯
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| 2022-02-19 |
没食子酸丙酯
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| 2025-12-29 |
没食子酸丙酯
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没食子酸丙酯
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没食子酸丙酯
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没食子酸丙脂(3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯)
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| 2025-01-15 |
没食子酸丙酯
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没食子酸丙酯
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没食子酸丙脂
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| 2017-06-13 |
Propyl Gallate
价格:¥85.0 |
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