Abstract Resonanzstabilisierte Alkylidentriphenylphosphorane werden durch Hydroperoxide zu symmetrischen Olefinen und Triphenylphosphinoxid oxidiert. Eine bevorzugte Arbeitsweise ist die Umsetzung wäßriger Lösungen der betreffenden Phosphoniumsalze mit Perhydrol in Gegenwart schwacher Basen. β-Carotin und andere symmetrische Carotinoide lassen sich auf diesem Wege bequem und in guten Ausbeuten herstellen.
