丁香油结构式
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常用名 | 丁香油 | 英文名 | Clove oil |
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CAS号 | 8000-34-8 | 分子量 | 205.642 | |
密度 | 1.05 g/mL at 25 °C | 沸点 | 251 °C(lit.) | |
分子式 | C7H12ClN3O2 | 熔点 | N/A | |
MSDS | 中文版 美版 | 闪点 | >230 °F |
丁香油用途丁香油是一种生物化学试剂,可作为生物材料或有机化合物进行生命科学相关研究。 |
中文名 | 丁香油 |
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英文名 | Clove oil |
中文别名 | 丁香花蕾油 | 丁香茎油 |
英文别名 | 更多 |
密度 | 1.05 g/mL at 25 °C |
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沸点 | 251 °C(lit.) |
分子式 | C7H12ClN3O2 |
分子量 | 205.642 |
闪点 | >230 °F |
精确质量 | 205.061798 |
折射率 | n20/D 1.532(lit.) |
储存条件 | 遮光,密封包装。避热保存,勿接触铁质器具。 |
稳定性 | 1.黄色至棕色液体,有辛甜香气。主要成分有丁香酚、石竹烯、乙酸丁香酚酯和甲基戊基酮等。 2.遇铁质色泽会变深,呈棕紫色。 |
计算化学 | 1.疏水参数计算参考值(XlogP):无 2.氢键供体数量:3 3.氢键受体数量:4 4.可旋转化学键数量:4 5.互变异构体数量:2 6.拓扑分子极性表面积81 7.重原子数量:13 8.表面电荷:0 9.复杂度:163 10.同位素原子数量:0 11.确定原子立构中心数量:1 12.不确定原子立构中心数量:0 13.确定化学键立构中心数量:0 14.不确定化学键立构中心数量:0 15.共价键单元数量:2 |
更多 | 1. 性状:黄色至棕红色液体,具有辛甜和丁香酚的香气。 2. 密度(g/mL 25ºC):未确定
3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定 4. 熔点(ºC):未确定 5. 沸点(ºC,常压):未确定 6. 沸点(ºC,5.2kPa):未确定 7. 折射率(n20/D):未确定 8. 闪点(ºC,):未确定 9. 比旋光度(º):未确定 10. 自燃点或引燃温度(ºC):未确定 11. 蒸气压(kPa,25ºC):未确定 12. 饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定 13. 燃烧热(KJ/mol):未确定 14. 临界温度(ºC):未确定 15. 临界压力(KPa):未确定 16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值(25℃):未确定 17. 爆炸上限(%,V/V):未确定 18. 爆炸下限(%,V/V):未确定 19. 溶解性(mg/mL) :可溶于植物油、丙二醇、苯甲酸苄酯、邻苯二甲酸二乙酯、乙醇、乙醚和冰乙酸等,不溶于水、甘油和矿物油。 |
个人防护装备 | Eyeshields;full-face respirator (US);Gloves;multi-purpose combination respirator cartridge (US);type ABEK (EN14387) respirator filter |
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危害码 (欧洲) | Xn;Xi |
风险声明 (欧洲) | R36/37/38;R21/22 |
安全声明 (欧洲) | S26;S36 |
危险品运输编码 | NONH for all modes of transport |
WGK德国 | 3 |
RTECS号 | GF6900000 |
1.丁香与丁子香是完全不同的两类植物,丁香是香料植物,丁子香是药用植物。丁香油是一种天然香料,以桃金娘科植物丁香树的干燥花蕾为原料,通常采用水蒸气蒸馏法提油。或采集鲜花蕾,以石油醚为溶剂浸提而得。
干丁香花蕾煮沸蒸馏水↓油水分离丁香油
浸提法工艺过程为:将采集的鲜花蕾加到带加热回流装置的浸提罐中,加入60~90℃的石油醚,加热缓慢回流浸提1h。关闭热源,冷却降温,放出浸提液,送去常压蒸发浓缩。在温度升至约78℃时,馏出物明显减少,此时接上真空,进行浓缩。当温度开始下降,不再有石油醚馏出时,停止浓缩,趁热放出浓缩物,冷却后得到黄色的有鲜花香气的丁香膏。再经无水乙醇处理可得到黄色丁香油。
Organoleptic Characteristics of Flavor Materials Mosciano, G.
Perfum. Flavor. 4th ed., 28 , 105, (2003)
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D-Histidine, methyl ester, hydrochloride (1:1) |
Methyl D-histidinate hydrochloride (1:1) |
EINECS 215-185-5 |
MFCD00130815 |