91216-96-5

• 常用中文名：γ-谷氨酰基-S-1-丙烯基半胱氨酸
• 常用英文名：γ-Glutamyl-S-1-propenyl cysteine
• CAS号：91216-96-5
• 分子式：C₁₁H₁₈N₂O₅S
• 分子量：290.34
• 相关类别： 研究领域 其他
• 发布时间：2019-06-04 11:04:27
• 更新时间：2024-01-02 11:13:35
• γ-Glutamyl-S-1-propenyl cysteine 是从大蒜中得到的化合物。

名称

• 中文名: γ-谷氨酰基-S-1-丙烯基半胱氨酸
• 英文名: γ-Glutamyl-S-1-propenyl cysteine

物化性质

• 分子式: C₁₁H₁₈N₂O₅S
• 分子量: 290.34

生物活性

• 描述: γ-Glutamyl-S-1-propenyl cysteine 是从大蒜中得到的化合物。
• 相关类别:
  研究领域 >> 其他
  信号通路 >> 其他 >> 其他
• 参考文献:

  [1]. Nakamoto M, et al. Isolation and Identification of Three γ-Glutamyl Tripeptides and Their Putative Production Mechanism in Aged Garlic Extract. J Agric Food Chem. 2018 Mar 21;66(11):2891-2899.