936001-72-8

• 常用中文名：蔗糖-6-乙酸酯
• 常用英文名：[(2R,3S,4S,5R)-6-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-3,4,5-trihydroxyoxan-2-yl]methyl acetate
• CAS号：936001-72-8
• 分子式：C₁₄H₂₄O₁₂
• 分子量：384.33300
• 相关类别： 生物化工 糖类化合物 寡糖
• 发布时间：2016-10-12 08:06:23
• 更新时间：2024-01-02 18:16:32

名称

• 中文名: 蔗糖-6-乙酸酯
• 英文名: [(2R,3S,4S,5R)-6-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-3,4,5-trihydroxyoxan-2-yl]methyl acetate
• 英文别名: |A-D-Fructofuranosyl |A-D-Galactopyranoside 6-Acetate; Sucrose 6'-Acetate,Technical grade

物化性质

• 熔点: 69-71°C
• 分子式: C₁₄H₂₄O₁₂
• 分子量: 384.33300
• 精确质量: 384.12700
• PSA: 195.60000
• 储存条件: Refrigerator