乙酸玫瑰酯

更新时间:2024-01-11 05:54:22

乙酸玫瑰酯结构式
乙酸玫瑰酯结构式
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常用名 乙酸玫瑰酯 英文名 7-Octen-1-ol,3,7-dimethyl-, 1-acetate
CAS号 141-11-7 分子量 198.30200
密度 0.879g/cm3 沸点 256.4ºC at 760mmHg
分子式 C12H22O2 熔点 N/A
MSDS N/A 闪点 86.8ºC

 乙酸玫瑰酯用途


含量分析 按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.3g。计算中的当量因子(e)取99.15。
毒性 GRAS(FEMA)。
MLD 500mg/24h(兔子,皮下)。
使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料2.8;冷饮1.4;糖果9.4;焙烤食品18。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg)乙酸玫瑰酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 化学性质 无色至微黄色液体。相对密度0.895-0.908,折射率1.453-1.458,比旋光度-2°--6°,闪点100℃以上,溶于2体积80%乙醇及油质香料,酸值<1.0。有轻鲜清甜香气,有似玫瑰、风信子、铃兰的气息,并有些果香及轻微青叶香,还有甜浆果香味。用途 用于果花香香精,可赋予玫瑰气息,在香水、发水和香皂香精及其他香精中用之,可增甜香和花香。用于铃兰、香石竹、风信子、栀子、玫瑰、小菖兰等香型中,可起好的头香或体香作用,也常用于唇膏香精,亦可用于草莓、悬钩子、杏等食用香精。用途 GB 2760-1996规定为暂时允许使用的香料。主要用以配制树莓、草莓、杏、椰子等型香精。80%乙醇,生产方法 在醋酸钠存在下由玫瑰醇和醋酐化合而成。
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 乙酸玫瑰酯名称

中文名 乙酸玫瑰酯
英文名 rhodinyl acetate
中文别名 7-辛烯-1-醇,3,7-甲基-乙酸酯 | 乙酸L-香茅酯
英文别名 更多

 乙酸玫瑰酯物理化学性质

密度 0.879g/cm3
沸点 256.4ºC at 760mmHg
分子式 C12H22O2
分子量 198.30200
闪点 86.8ºC
精确质量 198.16200
PSA 26.30000
LogP 3.32210
折射率 n20/D 1.4540(lit.)
稳定性

使用限量:

FEMA(mg/kg):软饮料2.8;冷饮1.4;糖果9.4;焙烤食品18。
适度为限(FDA§172.515,2000)。

计算化学

1.疏水参数计算参考值(XlogP):4.1

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:2

4.可旋转化学键数量:8

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积26.3

7.重原子数量:14

8.表面电荷:0

9.复杂度:185

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:1

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

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1.外观与性状:无色至微黄色液体。有轻鲜清甜香气,有似玫瑰、风信子、铃兰的气息,并有些果香及轻微青叶香,还有甜浆果香味。

2.相对密度:0.895-0.908。

3.折射率:1.453-1.458。

4.比旋光度:-2°--6°。

5.闪点(℃):>100。

6.溶解性:溶于2体积80%乙醇及油质香料。

7.酸值:<1.0。

 乙酸玫瑰酯毒性和生态

乙酸玫瑰酯毒理学数据:

MLD 500mg/24h(兔子,皮下)。

乙酸玫瑰酯毒性英文版

 乙酸玫瑰酯安全信息

风险声明 (欧洲) R10
安全声明 (欧洲) S16;S26;S36
危险品运输编码 UN 1993 3/PG 3
RTECS号 RH3425000
海关编码 2915390090

 乙酸玫瑰酯制备

在醋酸钠存在下由玫瑰醇和醋酐化合而成。

 乙酸玫瑰酯海关

海关编码 2915390090
中文概述 2915390090. 其他乙酸酯. 增值税率:17.0%. 退税率:13.0%. 监管条件:AB(入境货物通关单,出境货物通关单). 最惠国关税:5.5%. 普通关税:30.0%
申报要素 品名, 成分含量, 用途
监管条件 A.入境货物通关单 B.出境货物通关单
检验检疫 R.进口食品卫生监督检验 S.出口食品卫生监督检验 M.进口商品检验 N.出口商品检验
Summary 2915390090. esters of acetic acid. VAT:17.0%. Tax rebate rate:13.0%. Supervision conditions:AB(certificate of inspection for goods inward,certificate of inspection for goods outward). MFN tariff:5.5%. General tariff:30.0%

 乙酸玫瑰酯英文别名

FEMA 2981
Rhodinylacetat
rhodinolacetate
7-Octen-1-ol,3,7-dimethyl-,acetate
EINECS 205-458-7
8-Acetoxy-2,6-dimethyloct-2-ene
3,7-Dimethyl-7-octenyl=acetate
3,7-Dimethyl-oct-7-enyl-acetat
Essigsaeure-citronellylester
3,7-DIMETHYL-7-OCTEN-1-OLACETATE
3,7-dimethyl-7-octen-1-oacetate
Citronellyl-acetat
3,7-Dimethyl-7-octen-1-ylacetate
MFCD00048218